Abuelo XV 15 Years Napoleon Cognac Cask
569,00 DKK
Abuelo XV 15 Years Napoleon Cognac Cask er efter lagringen på brugte boubon-fade, efterlagret på brugte Napoleon cognacfade. En cremet og sødmefuld smag med toffee, karamel, vanilje og krydderier. Og en fin substans fra cognac-fadene.
Anmeldelser
Æbletonerne i Abuelo XV minder mig om en solbeskinnet eftermiddag. Vanilje og karamel danser sammen på tungen, mens krydderierne giver lidt ekstra liv. En lille svaghed kunne være, at eftersmagen føles hurtig forsvindende. Passer perfekt til mørk chokolade eller en nøddeblanding. Overordnet set er det et lækkert valg til særlige anledninger.
Hver slurk bringer en ny dybde, hvor hint af toffee og karamel optræder. Helt klart er der også et strejf af krydderi, som giver ekstra karakter. Hængepartierne fra cognac-fadene tilføjer noget specielt. Hæld det over en chokoladefondant for at fuldende oplevelsen. Helhedsmæssigt er den både cremet og indbydende, men måske lidt overvældende i længden.
