A.H. Riise X.O. Reserve 175 Years Anniversary Rum - Old Edition

A.H. Riise X.O. rummer en dyb, rund sødme med hints af karamel og vanilje. Aromaen åbner sig let som en gammel bog, man finder på loftet. Men den kunne godt have lidt mere karakter i afslutningen. En god rom til dessert eller sjokoladeanretninger, hvis du spørger mig! Alt i alt er det et spændende valg for samlere der vil nyde noget unikt.

En uventet dybde præsenterer sig med hver tår. Varm og krydret, den har en rig melasseagtig sødme, der kærtegner smagsløgene. Ved nærmere eftersyn kan man ane lidt nødder i baggrunden. Et hint af chokolade afslutter oplevelsen på en fin måde. Rumens kompleksitet kræver en velmodnet cigar ved siden af for at virkelig skinne igennem. Det kunne dog have været endnu mere nuanceret; nogle vil sikkert savne det.