Arkitekten - økologisk brown ale (5.6%) / 12
Brand: Fantombryg
50,00 DKK
"Arkitekten" er en specialøl, der fejrer og hædrer jobbet og uddannelsen som arkitekt på en kæk og kærlig måde. Og efter lange dage ved tegnebordet er der intet, der slår en velfortjent pause med en kold og velsmagende specialøl hjemme i private
Anmeldelser
Bryggen er fyldt med en dyb maltkarakter, der minder om nødder og chokolade. Bittesmå bobler danser let på tungen, hvilket gør oplevelsen livlig. Bitterheden balanceres flot af en sødme fra karamelnoter. Bedste ledsager kunne være grillet kød med krydderurter for at fremhæve smagen endnu mere. Bare ét lille minus: den kunne have været lidt mere kompleks i sin eftersmag.
Fængende smag, der fanger. Ale'en har en let nøddeagtig tone, der rammer godt. Nyd den med en skive cheddar, så spiller det hele sammen. Tænker du på noget spændende? Omvendt kan den være lidt sød i finishen. Men alt i alt et dejligt valg til en aften hjemme.
