Chianti Montalbano Docg 2020 Fattoria Castellina
179,00 DKK
Chianti Montalbano DOCG 2020 fra Fattoria Castellina er en fremragende repræsentant for den klassiske Sangiovese-drue, der stammer fra Toscanas hjerte. Her er hvad du skal vide om denne vin:
- Montalbano er et af de otte historiske underområder i Chianti DOCG, kendt for sin rige vintradition.
- Området ligger vest for Firenze, hvor etruskerne allerede i oldtiden dyrkede vin, hvilket giver en dyb historisk kontekst til produktionen.
- Vinen fra Fattoria Castellina er kendetegnet ved sin elegante struktur og frugtagtige noter, der gør den ideel til både hverdag og festlige anledninger.
- Den har en velafbalanceret syre og tanniner, som gør den let at nyde sammen med mad.
Chianti Montalbano DOCG 2020 er perfekt til dem, der ønsker at opleve essensen af toskansk vinproduktion. En flaske fyldt med historie og smag venter på at blive nydt.
- Montalbano er et af de otte historiske underområder i Chianti DOCG, kendt for sin rige vintradition.
- Området ligger vest for Firenze, hvor etruskerne allerede i oldtiden dyrkede vin, hvilket giver en dyb historisk kontekst til produktionen.
- Vinen fra Fattoria Castellina er kendetegnet ved sin elegante struktur og frugtagtige noter, der gør den ideel til både hverdag og festlige anledninger.
- Den har en velafbalanceret syre og tanniner, som gør den let at nyde sammen med mad.
Chianti Montalbano DOCG 2020 er perfekt til dem, der ønsker at opleve essensen af toskansk vinproduktion. En flaske fyldt med historie og smag venter på at blive nydt.
Anmeldelser
Uimodståelig aroma af kirsebær og urter sætter straks stemningen. Undervejs træder tanninerne frem, men de er bløde nok til at give en let bitterhed. Unikke nuancer finder sin vej frem, især når den parres med grillet okse. Uforglemmelige smagsindtryk giver lyst til mere, selvom fyldigheden ikke helt rammer plet. Umiddelbart forførende, men der mangler lidt dybde i eftersmagen.
Helt ærligt, denne Chianti rammer plet. Xylografi af bær og lidt krydderier skaber en sjov oplevelse. Mørke kirsebær klinger fint med et strejf af læder. Lidt for meget tannin trækker ned, men kombinationen med lam var uovertruffen. En vin der fortjener at blive nydt over lang tid, bare ikke hver dag. Venner vil helt sikkert spørge efter mere!
