Comtes de Dampierre Grand Cru 2002
Brand: Unknown
1.995,00 DKK
Comtes de Dampierre Grand Cru 2002 er en bemærkelsesværdig Champagne, der virkelig skiller sig ud. Denne Cuvée Prestige 2002 Blanc de Blancs er skabt udelukkende af Chardonnay-druer fra den prestigefyldte Côte de Blancs-region. Her er nogle vigtige detaljer om produktet:
- Druerne stammer fra tre nøje udvalgte byer: 30% fra Avize, 35% fra Cramant og 35% fra Mesnil-sur-Oger.
- Vinen modnes under kontrollerede temperaturforhold, hvilket sikrer en optimal udvikling af smagsnuancerne.
- Denne Champagne præsenterer en elegant og kompleks profil med fine bobler og en delikat bouquet.
- Den har noter af citrusfrugter, hvide blomster og let ristet brød, hvilket giver en harmonisk balance mellem friskhed og dybde.
Comtes de Dampierre Grand Cru 2002 er perfekt til særlige lejligheder eller som en luksuriøs gave til vinelskere. Oplev denne eksklusive Champagne og lad den forkæle dine sanser.
- Druerne stammer fra tre nøje udvalgte byer: 30% fra Avize, 35% fra Cramant og 35% fra Mesnil-sur-Oger.
- Vinen modnes under kontrollerede temperaturforhold, hvilket sikrer en optimal udvikling af smagsnuancerne.
- Denne Champagne præsenterer en elegant og kompleks profil med fine bobler og en delikat bouquet.
- Den har noter af citrusfrugter, hvide blomster og let ristet brød, hvilket giver en harmonisk balance mellem friskhed og dybde.
Comtes de Dampierre Grand Cru 2002 er perfekt til særlige lejligheder eller som en luksuriøs gave til vinelskere. Oplev denne eksklusive Champagne og lad den forkæle dine sanser.
Anmeldelser
Herlig boblende oplevelse med en smule mineralitet. Cremen var fyldig, og noter af citrus svømmede i hver slurk. En skøn ledsager til friske skaldyr; det klædte hinanden godt. Lidt for meget fokus på syre her, men der er klart nogle gode lag at finde. Citronens friskhed træder virkelig frem undervejs.
Om den er blød og let, overrasker denne Champagne med sin sprøde finish. Resterne af brødcrust gør oplevelsen fyldigere. Her til kan en cremet risotto virkelig løfte smagen. Overraskende noter af æble dukker op undervejs, men der er også et hint af nødder. Roen i boblerne giver en fin kontrast til retten. Den kunne måske have mere dybde, men det trækker ikke ned i helheden.
