Convento de Las Claras Crianza 2019
249,00 DKK
Convento de Las Claras Crianza 2019 er en fremragende vin fra Ribera del Duero, skabt af den talentfulde vinmager José Carlos. Denne vin repræsenterer en perfekt balance mellem tradition og moderne teknik.
- Tempranillo-druen er i fokus, hvilket giver vinen dens karakteristiske dybde og kompleksitet.
- Vinen har gennemgået 22 måneders lagring på egetræsfade, hvilket tilføjer en velintegreret struktur og subtile noter af krydderier og vanilje.
- Den præsenterer en flot rubinrød farve med nuancer af mørke bær og bløde tanniner, der gør den tilgængelig og behagelig at drikke.
- Convento de Las Claras Crianza er ideel til madpairing, især med rødt kød, grillet fjerkræ eller modne oste.
Denne vin er ikke kun et supplement til dit vinkort, men også en oplevelse for sanserne. En ægte repræsentant for Ribera del Duero's kvalitetsvine.
- Tempranillo-druen er i fokus, hvilket giver vinen dens karakteristiske dybde og kompleksitet.
- Vinen har gennemgået 22 måneders lagring på egetræsfade, hvilket tilføjer en velintegreret struktur og subtile noter af krydderier og vanilje.
- Den præsenterer en flot rubinrød farve med nuancer af mørke bær og bløde tanniner, der gør den tilgængelig og behagelig at drikke.
- Convento de Las Claras Crianza er ideel til madpairing, især med rødt kød, grillet fjerkræ eller modne oste.
Denne vin er ikke kun et supplement til dit vinkort, men også en oplevelse for sanserne. En ægte repræsentant for Ribera del Duero's kvalitetsvine.
Anmeldelser
Mørke bær og let krydderi fanger hurtigt opmærksomheden. Rødvinen har en blød, men ikke overvældende fylde. En snert af egetræ giver dybde, selvom den er lidt kantet i eftersmagen. Perfekt til grillet lam eller en kraftig pastaret med tomatsauce. Frugten kunne være mere dominerende, men den gør sig godt i selskab med mad. En vin der virkelig kan begå sig ved middagsbordet.
Nydelig vin med nuancer af solmodne bær og en let krydret tone. Noter af vanilje glider ind og skaber en interessant dybde. Nervøshed over den kraftfulde smag er forløst, men der er stadig lidt kant at finde. Næsten perfekt til grillet lam eller en kraftig pasta ret. Nok tænder til ekstra nysgerrighed ved hvert glas, men den kunne bruge lidt mere finesse i eftersmagen.
