Design din egen firmaøl - økologisk ipa (6%) / 240 (spar 3840 kr.)

Oplevelsen med denne øl var overraskende. Og smagen ramte virkelig plet med en let citrusnote og et hint af fyrretræ. Omhyggeligt brygget, synes jeg, det ville passe godt til grillet laks eller skaldyr. Ofte er specialøl ikke så mindeværdige, men denne skilte sig ud. Også etiketten var sjov og kreativ, hvilket gjorde indtryk ved middagsbordet.

Aftenen blev skudt i gang med denne IPA. Aromaen ramte mig som en bølge af humle og citrusfrugter. Alt i alt var smagen let bitter, men også lidt for sød til min smag. Anbefales at parre med grillet kylling; det vil komplementere øllen godt. Abstrakt sammenhold mellem de forskellige noter gjorde den spændende. Afslutningen kunne dog være mere markant, hvilket trækker ned. Alligevel er det en sjov og unik oplevelse!