Domaine Les Parcellaires de SaulxCharmes Chambertin Grand Cru 2015
Brand: Domaine Les Parcellaires de Saulx
1.999,00 DKK
Domaine Les Parcellaires de Saulx Charmes Chambertin Grand Cru 2015 er en fremragende repræsentant for Bourgogne-vine, der imponerer med sin dybde og elegance. Her er hvad du skal vide om denne fantastiske vin:
- Druerne: Vinen er lavet på nøje udvalgte Pinot Noir-druer fra en lille parcel i Charmes-Chambertin.
- Jordbund: Den unikke jord består af klippe, kalk og jernholdige sten, hvilket giver vinen sin karakteristiske finesse og kompleksitet.
- Fremstillingsmetode: Vinen produceres i Meursault, et område kendt for sine kvalitetsvine.
- Smagsprofil: Denne Grand Cru byder på nuancer af mørke bær, krydderier og et strejf af mineralskhed, hvilket gør den til en oplevelse for sanserne.
- Opbevaring: Den har et stort lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt over årene.
Domaine Les Parcellaires de Saulx Charmes Chambertin Grand Cru 2015 er ideel til særlige anledninger eller som en del af en veludstyret vinkælder. En vin der virkelig fortjener at blive nydt.
- Druerne: Vinen er lavet på nøje udvalgte Pinot Noir-druer fra en lille parcel i Charmes-Chambertin.
- Jordbund: Den unikke jord består af klippe, kalk og jernholdige sten, hvilket giver vinen sin karakteristiske finesse og kompleksitet.
- Fremstillingsmetode: Vinen produceres i Meursault, et område kendt for sine kvalitetsvine.
- Smagsprofil: Denne Grand Cru byder på nuancer af mørke bær, krydderier og et strejf af mineralskhed, hvilket gør den til en oplevelse for sanserne.
- Opbevaring: Den har et stort lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt over årene.
Domaine Les Parcellaires de Saulx Charmes Chambertin Grand Cru 2015 er ideel til særlige anledninger eller som en del af en veludstyret vinkælder. En vin der virkelig fortjener at blive nydt.
Anmeldelser
Kulminationen af finesse præsenterer sig her. Vinen har en let krydret tone, der tiltaler med dybe noter af bær og lidt jordagtig karakter. Varme nuancer giver den et indbydende udtryk, men eftersmagen savner måske noget mere liv. Kombinationen med vildt fungerer virkelig godt; det løfter smagsoplevelsen til nye højder. Slutteligt en god vin, selvom man længes efter flere lag af kompleksitet.
Winerne fra Charmes-Chambertin har en dybde, der virkelig imponerer. Jorden giver en spændende mineralitet, og smagen er fyldig med subtile noter af kirsebær. Krydderierne træder frem i slutningen men balanceres let. Jeg nød det sammen med grillet lam, som passede perfekt til vinens karakter. Det eneste minus er måske den lidt dominerende tanninstruktur; ellers rammer vinen plet!
