Ferragu Valpolicella Superiore 2018
Brand: Ferragu
329,00 DKK279,00 DKK
Ferragu Valpolicella Superiore 2018 er en vin, der virkelig skiller sig ud og overgår mange Amaroner. Her er det, du skal vide om denne fremragende vin:
- Druerne: Vinen er lavet af de klassiske Valpolicella-druer Corvina, Corvinone og Rondinella.
- Dyrkningsforhold: Druerne kommer fra 2,5 hektar vinmarker beliggende i 250 meters højde, hvilket giver en unik terroir.
- Vinstokke: Vinstokkene er mellem 15 og 20 år gamle, hvilket sikrer en høj kvalitet og koncentration af smag.
- Udbytte: Hver vinstok producerer kun omkring 80 kilo druer, hvilket resulterer i en mere intens og kompleks vin.
Ferragu Valpolicella Superiore 2018 tilbyder en rig smagsprofil med noter af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ. Den har en velafbalanceret syre og bløde tanniner, der gør den ideel til både madparring og nydelse alene. En perfekt mulighed for dem, der ønsker at udforske kvalitetsvine fra Italien.
- Druerne: Vinen er lavet af de klassiske Valpolicella-druer Corvina, Corvinone og Rondinella.
- Dyrkningsforhold: Druerne kommer fra 2,5 hektar vinmarker beliggende i 250 meters højde, hvilket giver en unik terroir.
- Vinstokke: Vinstokkene er mellem 15 og 20 år gamle, hvilket sikrer en høj kvalitet og koncentration af smag.
- Udbytte: Hver vinstok producerer kun omkring 80 kilo druer, hvilket resulterer i en mere intens og kompleks vin.
Ferragu Valpolicella Superiore 2018 tilbyder en rig smagsprofil med noter af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ. Den har en velafbalanceret syre og bløde tanniner, der gør den ideel til både madparring og nydelse alene. En perfekt mulighed for dem, der ønsker at udforske kvalitetsvine fra Italien.
Anmeldelser
Enestående dybde præger denne vin, der virkelig overrasker. Energi og moden frugt danser på tungen, mens en let krydret finish slutter af. Egetræet tilføjer subtil kompleksitet uden at dominere. Elsker hvordan den komplimenterer en god pasta ret; det er som skabt for hinanden. Er dog ikke helt ufejlbarlig; små nuancer kan virke overvældende ved første sip.
En god oplevelse med Ferragu Valpolicella Superiore. Smagen ramte mig hurtigt, og jeg fik noter af kirsebær og krydderier. Den kunne sagtens gå til en grillet steak. Elskede også den let bløde følelse, der dog ikke var overvældende. Man kan virkelig mærke dybden fra de ældre vinstokke. Et minus er, at eftersmagen forsvandt lidt for hurtigt for min smag.
