Good Times - New England IPA fra Nepo

Gul farve, let uklar. Øllen byder på en dejlig citrusaroma med noter af ananas. Det er som at tage en bid af solskinsfrugt. Dens fyldighed skaber en fin kombination med krydret mad, især tacokrydret kød. Dog savner jeg måske lidt mere bitterhed for balance. Imødekommende og frisk – et perfekt valg til sommerdagen.

Godt humør strømmer gennem hver tår af denne IPA. Overskuddet fra citrusaromaen er dejligt overraskende. Omhyggeligt brygget, men den kunne trænge til lidt mere karakter i eftersmagen. Det lille stykke bitterhed giver en sjov kontrast, perfekt til krydrede retter. Tidsfordriv med vennerne er bare bedre med denne øl ved hånden. I takt med at solen skinner, bliver det sværere at sige nej tak til endnu en.