Great Dane Lys Rom ØKO (70cl)

Underfundig smag, der overrasker med sødme og varme noter af karamel. Zesty indtryk, men lidt for let i kroppen til en stram cocktail. En Mojito vil fremhæve de tropiske nuancer bedst. Uden tvivl en sjov rom at eksperimentere med, men det mangler dybde. Dufter godt fra flasken, dog kunne den trænge til mere fylde. Til dessert drømmende sammen med chokoladeis.

Charmerende rom med en citrusagtig sødme, der træder klart frem. Colada cocktails passer perfekt til denne drik, hvor smagen virkelig kan folde sig ud. Cool efterfølgende fornemmelse lader lidt tilbageholdt varme sive igennem. Caribiske frugter giver et livligt indtryk og minder om solfyldte strande. Cocktails får et løft af vanilje-agtige nuancer, der runder hele oplevelsen af. Cask-aging har givet den ekstra dybde, selvom man godt kunne ønske lidt mere kraft.