Herbie Gin Organic ØKO (70cl)

Zesty smag med en dejlig blanding af enebær og havtorn. Varmende noter pryder hvert glas, men der kunne være mere dybde. Vodka passer overraskende godt som mixer her. En lækker gin, dog ikke helt unik i sin kategori. Zestet citrus giver et friskt twist, men finishen lader lidt tilbage at ønske.

Herbie Gin præsenterer sig enkelt med sin lette citrusnote. En anelse havtorn tilføjer en spændende dybde, der fanger opmærksomheden. Resterne af enebær giver en skøn balance. Bliver dejligt overraskende i cocktails, særligt med tonic og et twist af lime. Intensiteten er dog ikke helt i top; det kunne være mere aromatisk. Eksperimentér gerne med friske urter ved servering for at løfte oplevelsen yderligere.