Le Sauvignon 2023
159,00 DKK
Le Sauvignon 2023 fra Domaine de Fontenay er en fremragende repræsentant for franske vine, især fra det berømte Loire-distrikt. Denne vin er skabt med stor omhu og passion, hvilket gør den til et must-try for enhver vinelsker.
- Druetype: 100% Sauvignon Blanc, som trives i det milde klima i Loiredalen.
- Smagsprofil: Sprød og frisk med noter af citrusfrugter og grønne æbler. Den har en dejlig mineralitet, der giver en lang eftersmag.
- Anbefaling: Perfekt til skaldyr, salater eller som aperitif på en varm sommerdag.
- Serveringstemperatur: Ideel ved 8-10 grader for at fremhæve vinens friske karakter.
Domaine de Fontenay har en stolt tradition for kvalitetsproduktion, og Le Sauvignon 2023 er ingen undtagelse. Denne vin fanger essensen af det franske terroir og vil helt sikkert imponere dine gæster ved næste middagsselskab. Gå ikke glip af muligheden for at nyde denne klassiske hvidvin fra Loire.
- Druetype: 100% Sauvignon Blanc, som trives i det milde klima i Loiredalen.
- Smagsprofil: Sprød og frisk med noter af citrusfrugter og grønne æbler. Den har en dejlig mineralitet, der giver en lang eftersmag.
- Anbefaling: Perfekt til skaldyr, salater eller som aperitif på en varm sommerdag.
- Serveringstemperatur: Ideel ved 8-10 grader for at fremhæve vinens friske karakter.
Domaine de Fontenay har en stolt tradition for kvalitetsproduktion, og Le Sauvignon 2023 er ingen undtagelse. Denne vin fanger essensen af det franske terroir og vil helt sikkert imponere dine gæster ved næste middagsselskab. Gå ikke glip af muligheden for at nyde denne klassiske hvidvin fra Loire.
Anmeldelser
Yderst lækker vin med en dejlig citruspræg. Både duft og smag fremhæver noterne af stikkelsbær, hvilket gør den forfriskende. En lille skarphed i eftersmagen, men det er også dens charme. Den passer perfekt til skaldyr eller en simpel salat. Yderligere fik jeg lyst til et glas mere efter hver slurk, fordi den virkelig overrasker! Jeg kan klart anbefale at nyde denne med lidt gedeost ved siden af.
Resterne af citrusfrugter danser på tungen, og den lette græsagtige note giver en dejlig dimension. En smule bitterhed sniger sig ind mod slutningen, som gør det interessant. Lidt af den friske grønne æble kunne være mere udtalt. Skøn med skaldyr eller en simpel salat med vinaigrette. En klar vin til en varm sommerdag – men ikke for tung. Vinen kan dog virke ensformig i længden.
