Maurice Vesselle Millésimé Champagne Grand Cru 2008
Brand: Maurice Vesselle
499,00 DKK
Maurice Vesselle Millésimé Champagne Grand Cru 2008 er en fremragende champagne, der stammer fra den anerkendte producent Didier Vesselle i Bouzy. Denne champagne er et must-try for enhver vinelsker.
- Druesammensætning: Primært lavet på Pinot Noir, som giver en rig og kompleks smagsprofil.
- Første presning: Kun den bedste juice fra den første presning, også kaldet "le cur", anvendes, hvilket sikrer høj kvalitet.
- Ingen malolaktisk gæring: Champagnen gennemgår ikke malolaktisk gæring, hvilket bevarer en skarp syre og friske noter.
- Årgang 2008: En bemærkelsesværdig årgang med optimal balance mellem syre og fylde.
Denne champagne tilbyder en elegant oplevelse med nuancer af røde bær og subtile brødnoter. Perfekt til festlige lejligheder eller som en luksuriøs gave. Nyd den iskold i et flot glas for at få det fulde udbytte af dens karakter.
- Druesammensætning: Primært lavet på Pinot Noir, som giver en rig og kompleks smagsprofil.
- Første presning: Kun den bedste juice fra den første presning, også kaldet "le cur", anvendes, hvilket sikrer høj kvalitet.
- Ingen malolaktisk gæring: Champagnen gennemgår ikke malolaktisk gæring, hvilket bevarer en skarp syre og friske noter.
- Årgang 2008: En bemærkelsesværdig årgang med optimal balance mellem syre og fylde.
Denne champagne tilbyder en elegant oplevelse med nuancer af røde bær og subtile brødnoter. Perfekt til festlige lejligheder eller som en luksuriøs gave. Nyd den iskold i et flot glas for at få det fulde udbytte af dens karakter.
Anmeldelser
Dybden i denne champagne er virkelig bemærkelsesværdig. Den har en let brødagtig note, som giver en skøn dybde. Munden fyldes med smag af nødder og citrusfrugter, der danser sammen. En lille anelse bitterhed følger trop, men det er til at leve med. Vinforslag? Prøv den til fisk eller kylling retter for at komplementere dens karakterer. Det ville have været bedre med lidt mere finesse i eftersmagen.
Meget let og sprød champagne, som virkelig overrasker. Aromaen er fyldt med nuancer af græs og mineraler, der minder om en skovbund. Udover det forfriskende indtryk findes der også noter af nødder. Rigtig god til cremede oste, hvor den balancerer godt med fedmen. I starten er boblerne lidt kraftige, men de bløder hurtigt op. Champagneoplevelsen står klart i hukommelsen efter sidste sip.
