Mille Vite Piemonte Chardonnay DOC 2021
Brand: Mille Vite
159,00 DKK
Mille Vite Piemonte Chardonnay DOC 2021 er en fremragende vin, der tilbyder en frisk og frugtagtig oplevelse. Her er hvad du skal vide om denne vin:
- Druerne til Mille Vite Chardonnay er nøje udvalgt og gennemgår en grundig proces for at sikre den bedste kvalitet.
- Efter afstilkning og knusning får druerne en kølig pre-maceration i to timer, hvilket hjælper med at bevare de friske smagsnuancer.
- Vinen presses med nitrogen, hvilket forhindrer oxidation og bevarer druernes naturlige aromaer.
- Fermenteringen foregår i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer på 13-14 grader, hvilket giver vinen dens karakteristiske lethed og elegance.
Denne vin har ikke været lagret på egetræsfade, hvilket betyder, at den fremhæver de rene frugtsmage uden påvirkning fra træet. Perfekt til både aperitiffer og lettere retter som skaldyr eller salater. En ideel ledsager til festlige anledninger eller hyggelige sammenkomster.
- Druerne til Mille Vite Chardonnay er nøje udvalgt og gennemgår en grundig proces for at sikre den bedste kvalitet.
- Efter afstilkning og knusning får druerne en kølig pre-maceration i to timer, hvilket hjælper med at bevare de friske smagsnuancer.
- Vinen presses med nitrogen, hvilket forhindrer oxidation og bevarer druernes naturlige aromaer.
- Fermenteringen foregår i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer på 13-14 grader, hvilket giver vinen dens karakteristiske lethed og elegance.
Denne vin har ikke været lagret på egetræsfade, hvilket betyder, at den fremhæver de rene frugtsmage uden påvirkning fra træet. Perfekt til både aperitiffer og lettere retter som skaldyr eller salater. En ideel ledsager til festlige anledninger eller hyggelige sammenkomster.
Anmeldelser
En overraskende let vin, der tager dig med storm. Lette noter af pære og et hint af citrus gør den forfriskende. Den kunne måske have haft mere dybde, men er bestemt lækker. Prøv den til en skaldyrsalat; det fungerer virkelig godt! En fin balance mellem sødme og syre. Et sjovt valg til sommeraftener!
Indbydende og frugtrig med sprøde toner af æble. Vinen rammer paletten med en let bitterhed, der tilføjer karakter. Vanilje noter sniger sig ind, men forsvinder hurtigt. En god ledsager til grillet fisk eller skaldyr — det klæder den virkelig godt. Variation i smagsnuancer gør den interessant hele vejen igennem. Vanvittigt lækker og afslappet at drikke; dog kunne den have lidt mere dybde på finishen.
