Neil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2021
Brand: Newton Johnson Family Vineyards
239,00 DKK
Neil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2021 er en fremragende vin, der virkelig fanger essensen af Elgin-regionen. Her er det, du skal vide om denne fantastiske Chardonnay:
- Druerne stammer fra Neil Ellis' egne vinmarker, som ligger på de sydvendte skråninger i Elgin. Disse skråninger giver optimale kølige vækstbetingelser for druerne.
- Jordbunden består primært af kvarts og sandsten, hvilket bidrager til vinens elegante og sprøde karakter.
- Druerne presses skånsomt for at bevare den friske smag og aroma, hvilket resulterer i en vin med stor finesse.
- Denne årgang fra 2021 har noter af citrusfrugter og grønne æbler, samt en subtil mineralitet, der gør den yderst delikat.
- Perfekt til fiskeretter eller lette salater, men også dejlig alene som aperitif.
Neil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2021 er et must-have for enhver vinelsker. Gør dig selv en tjeneste og prøv denne elegante Chardonnay fra Elgin.
- Druerne stammer fra Neil Ellis' egne vinmarker, som ligger på de sydvendte skråninger i Elgin. Disse skråninger giver optimale kølige vækstbetingelser for druerne.
- Jordbunden består primært af kvarts og sandsten, hvilket bidrager til vinens elegante og sprøde karakter.
- Druerne presses skånsomt for at bevare den friske smag og aroma, hvilket resulterer i en vin med stor finesse.
- Denne årgang fra 2021 har noter af citrusfrugter og grønne æbler, samt en subtil mineralitet, der gør den yderst delikat.
- Perfekt til fiskeretter eller lette salater, men også dejlig alene som aperitif.
Neil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2021 er et must-have for enhver vinelsker. Gør dig selv en tjeneste og prøv denne elegante Chardonnay fra Elgin.
Anmeldelser
Klar og sprød. Vinens syre rammer godt, men der er en svag nuance af overmoden frugt. Det er som at sidde i et køligt rum fyldt med lette blomster. Lidt for meget krop til min smag, dog vil den helt sikkert komplementere grillet fisk. Fantastisk til sommerretter! Kan minde om forårsmorgener ved havet.
Noter af citrus og en let blomstret tone præger denne Chardonnay. Elegancen er indlysende, men den mangler måske lidt dybde. Vinen har et friskt bid, der gør den til en god følgesvend til grillet fisk. Trods sin sprødhed vil nogle finde den lidt ensformig i længden. Kvaliteten står dog klart for sig selv. Selv om det ikke er min yndlingsvin, så finder jeg noget værdi her.
