Ontañón Reserva 2015
Brand: Ontañón
199,00 DKK149,00 DKK
Ontañón Reserva 2015 er en fremragende repræsentant for den klassiske Rioja-vinstil. Her er, hvad du skal vide om denne vin:
- Druerne: Vinen er primært lavet af 95% Tempranillo, hvilket giver den dens karakteristiske smagsprofil, suppleret med et strejf af Graciano for kompleksitet.
- Dyrkningsområde: Druerne kommer fra de frugtbare skråninger langs den venstre bred af Ebro-floden i det østlige Rioja, hvor klimaet og jorden bidrager til druernes kvalitet.
- Modning: Ontañón Reserva tilbringer hele 24 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade. Dette giver vinen en dybde og nuanceret smag, der kombinerer frugtighed med subtile krydderier og vanilje.
- Smagsnoter: Forvent en rig bouquet med noter af mørke bær, kirsebær og lette krydderier. Smagen er velafbalanceret med bløde tanniner og en lang eftersmag.
Denne vin egner sig perfekt til kødretter eller som et elegant valg til en særlig lejlighed. Ontañón Reserva 2015 tilbyder en autentisk smagsoplevelse fra Rioja-regionen.
- Druerne: Vinen er primært lavet af 95% Tempranillo, hvilket giver den dens karakteristiske smagsprofil, suppleret med et strejf af Graciano for kompleksitet.
- Dyrkningsområde: Druerne kommer fra de frugtbare skråninger langs den venstre bred af Ebro-floden i det østlige Rioja, hvor klimaet og jorden bidrager til druernes kvalitet.
- Modning: Ontañón Reserva tilbringer hele 24 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade. Dette giver vinen en dybde og nuanceret smag, der kombinerer frugtighed med subtile krydderier og vanilje.
- Smagsnoter: Forvent en rig bouquet med noter af mørke bær, kirsebær og lette krydderier. Smagen er velafbalanceret med bløde tanniner og en lang eftersmag.
Denne vin egner sig perfekt til kødretter eller som et elegant valg til en særlig lejlighed. Ontañón Reserva 2015 tilbyder en autentisk smagsoplevelse fra Rioja-regionen.
Anmeldelser
Oplevelsen var intens, men lidt for kraftig. Noter af brombær og egetræ viste sig klart i smagen. Tanninerne kunne være blødere, hvilket trækker ned. Anbefaler at nyde den til en god stegt bøf. Naturligt vinvalg til grillede retter!
Oplevelsen starter med en dyb rubinrød farve. Noter af modne kirsebær og et hint af krydderi præger smagen. Tanninerne giver en lidt tør fornemmelse, men det er okay. Aftensmaden kunne fint være en grillet lammeret til denne vin. Nydelsen stiger med hvert glas, selvom balancen kunne være bedre.
