Ontañón Rioja Crianza 2019, Spanien
Brand: Ontañón
149,00 DKK
Ontañón Rioja Crianza 2019 er en fremragende repræsentant for den klassiske Rioja-stil, der vil tilfredsstille både vinentusiaster og dem, der er nye i vinens verden. Her er hvad du skal vide om denne vin:
- Druerne består af 90% Tempranillo og 10% Garnacha, som er de karakteristiske druesorter for området.
- Dyrket i det østlige Rioja, hvor klimaet og jorden giver optimale forhold for druedyrkning.
- Efter høsten gennemgår druerne en grundig afstilkning og knusning, før de gærer for at udvikle deres komplekse smagsprofiler.
- Vinen lagres i 12 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og karakter til vinen.
- Resultatet er en velafbalanceret vin med noter af mørke bær, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen.
Ontañón Crianza 2019 er ideel til at nyde nu eller gemme i et par år. Perfekt til kødretter eller som en ledsager til hyggelige stunder. En sikker vinder på din vinkort!
- Druerne består af 90% Tempranillo og 10% Garnacha, som er de karakteristiske druesorter for området.
- Dyrket i det østlige Rioja, hvor klimaet og jorden giver optimale forhold for druedyrkning.
- Efter høsten gennemgår druerne en grundig afstilkning og knusning, før de gærer for at udvikle deres komplekse smagsprofiler.
- Vinen lagres i 12 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og karakter til vinen.
- Resultatet er en velafbalanceret vin med noter af mørke bær, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen.
Ontañón Crianza 2019 er ideel til at nyde nu eller gemme i et par år. Perfekt til kødretter eller som en ledsager til hyggelige stunder. En sikker vinder på din vinkort!
Anmeldelser
Harmonien i Ontañón Crianza overrasker med dybe, mørke bærnoter og et strejf af vanilje. Henholdsvis blød, men med en lille svaghed i eftersmagen. Hver tår indbyder til mere, og den ville parre godt med oksekød eller grillet lam. Hurtigt fylder smagen ganen og efterlader et varmt indtryk. Helt klart en vin for dem, der søger klassisk spansk kvalitet.
Faktisk overraskede Ontañón Rioja Crianza mig. Æble- og kirsebærnoter ramte mine smagsløg, mens en let krydret tone svandt ind. Det er en vin, man godt kunne nyde med et stykke chorizo eller en ostetallerken. Fadet føles måske lidt dominerende i starten, men det skaber også dybde. Et par timer åbent gør virkelig underværker for den her vin. Samlet set er det bestemt ikke dårligt!
