Pio Cesare Barolo 2019
Brand: Pio Cesare
699,00 DKK
Pio Cesare Barolo 2019 er en fremragende vin fra det velrenommerede vinhus Pio Cesare, som har været aktiv siden 1881 i Piemonte. Denne klassiske Barolo fremviser den unikke karakter af Nebbiolo-druen og tilbyder en smagsoplevelse, der kombinerer kraft med elegance.
- Årgang: 2019, kendt for sin balance og kompleksitet.
- Druetype: 100% Nebbiolo, der giver vinen dybde og struktur.
- Smagsprofil: Intens aroma af kirsebær, roser og krydderier med subtile noter af læder og trøfler.
- Tanninstruktur: Velintegrerede tanniner, der giver en silkeblød mundfølelse.
- Lagret på egetræsfade i minimum to år, hvilket tilføjer yderligere kompleksitet.
Pio Cesare Barolo 2019 er ideel til at nyde nu eller gemme i flere år. Den passer perfekt til rige retter som oksekød eller vildt samt modne oste. En vinoplevelse, der vil imponere både connaisseurs og nye vinelskere.
- Årgang: 2019, kendt for sin balance og kompleksitet.
- Druetype: 100% Nebbiolo, der giver vinen dybde og struktur.
- Smagsprofil: Intens aroma af kirsebær, roser og krydderier med subtile noter af læder og trøfler.
- Tanninstruktur: Velintegrerede tanniner, der giver en silkeblød mundfølelse.
- Lagret på egetræsfade i minimum to år, hvilket tilføjer yderligere kompleksitet.
Pio Cesare Barolo 2019 er ideel til at nyde nu eller gemme i flere år. Den passer perfekt til rige retter som oksekød eller vildt samt modne oste. En vinoplevelse, der vil imponere både connaisseurs og nye vinelskere.
Anmeldelser
Pio Cesare Barolo 2019 overbeviser med sin dybde. Intensiteten rammer en sødmefuld note af kirsebær, der giver liv. Det er som at træde ind i et gammelt vinkælder; fyldig og præcis. En anelse krydret afslutning fanger lige pludselig ens opmærksomhed. Chokolade vil matche perfekt til denne vin; det er helt klart en god idé! Smagen kunne dog have været mere vedholdende.
Meget stærk vin, der overrasker med sine nuancer. Modne tanniner giver en dejlig struktur, men eftersmagen kunne være mere intens. Med dybe noter af kirsebær og læder vil den stå godt til en grillet lammeret. Måske lidt for simpel i afslutningen, men alt i alt værd at opleve. Middagsselskab anbefales!
