Portinho do Covo Branco 2022
109,00 DKK
Lad dig forføre af Portinho do Côvo, en moderne portugisisk hvidvin, der byder på en krisp smagspalette fra en unik drueblanding og omhyggelig vinproduktion. Skabt af den prisvindende Jaime Quendera med de indfødte druesorter Verdelho og Fernão Pires, s
Anmeldelser
Juvelen fra Portugal, Portinho do Covo, byder på en jævn krop og smagsnoter af citrus. Jeg nød det friske pust, der næsten fik mig til at smile. Jordnære toner fra vinmarkerne komplimenterer fint skaldyr eller grillede grøntsager. Jo mere jeg drak, desto mere blev jeg fascineret af dens dybde. Jævnheden gjorde den til et hyggeligt valg, selvom lidt flere karaktertræk ville have været godt.
Xer ikke skuffet over denne vin. Bolden i smagen sender mig direkte til solbeskinnede strande. Lidt bitterhed i eftersmagen trækker ned, men den friske citrus gør det værd. Brændstof til seafood retter – perfekt med grillede rejer. Aromaen er let og indbydende, selvom den kunne have været mere markant.
