Rustenberg Peter Barlow 2009
Brand: Rustenberg
549,00 DKK
Rustenberg Peter Barlow 2009 er en bemærkelsesværdig enkeltmarks Cabernet Sauvignon fra Stellenbosch, en af de mest anerkendte vinregioner i Sydafrika. Denne vin er et resultat af omhyggelig dyrkning og ekspertise fra det velrenommerede vinhus Rustenberg, som har en lang tradition for at producere kvalitetsvine.
- Vinen har en dyb, intens farve og en kompleks aroma med noter af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ.
- Smagen er fyldig med velintegrerede tanniner og en lang eftersmag, der gør den ideel til lagring.
- Rustenberg Peter Barlow 2009 er perfekt til at nyde sammen med kraftige retter som grillet kød eller vildt.
- Den bærer navnet efter Peter Barlow, der var en betydningsfuld ejer af ejendommen og har bidraget til dens anerkendelse.
Denne vin er et must-have for enhver samler eller vinelsker, der ønsker at opleve det bedste fra Sydafrika.
- Vinen har en dyb, intens farve og en kompleks aroma med noter af mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ.
- Smagen er fyldig med velintegrerede tanniner og en lang eftersmag, der gør den ideel til lagring.
- Rustenberg Peter Barlow 2009 er perfekt til at nyde sammen med kraftige retter som grillet kød eller vildt.
- Den bærer navnet efter Peter Barlow, der var en betydningsfuld ejer af ejendommen og har bidraget til dens anerkendelse.
Denne vin er et must-have for enhver samler eller vinelsker, der ønsker at opleve det bedste fra Sydafrika.
Anmeldelser
Næsefrugten rammer en dyb mørk bærsymfoni, hvor solbær blander sig med et strejf af tobak. Mundfeelingen er god, men lidt grov i kanten. Mørke chokolade og let krydrede noter giver karakteren lidt kant. Match den gerne med grillet kød for ekstra dybde. En opdagelse værd, selvom det kan være hårdt at komme igennem flere glas ad gangen. Måske ikke helt som forventet.
Rund, men med en snert af bitterhed. Uden tvivl præsenterer den dybe noter af solbær og cedertræ. Smagen udvikler sig hurtigt til noget, der minder om krydderier. Tanninerne er bløde, dog savner den lidt finesse mod slutningen. En god ledsager til grillet oksefilet ville gøre underværker. Nydelsen kan måske begrænses af kompleksiteten.
Rustenberg Peter Barlow 2009 overrasker med en dybde, der rammer. Uhyre spændende nuancer af brombær og et strejf af egefade bringer smagsoplevelsen til live. Selvom tanninerne er lidt stive, byder vinen alligevel på en skøn ledsager til grillretter som oksefilet. Samtidig giver den friske mineralitet en helt særlig dimension. Tydeligt præg af dens sydafrikanske oprindelse gør det umuligt ikke at føle sig inspireret. Nydelsen kulminerer i denne veludviklede vin – virkelig imponerende!
Enestående vinoplevelse fra Rustenberg. Ekstraordinær dybde med noter af brombær og et strejf af urter. En anelse bitterhed træder frem, men det tilføjer karakter. Et godt valg til grillet oksekød eller en lækker svampepasta. Energien i vinen får mig til at vende tilbage for mere, selvom prisen er i den høje ende.
