The Cup & Rings Albariño Sobre Lias 2021
193,00 DKK
Cup & Rings Albariño Sobre Lias 2021 er en bemærkelsesværdig vin fra Norrel Robertson, der stammer fra Galicien og er lavet på Albariño-druen. Her er hvad du skal vide:
- Vinen adskiller sig fra den typiske galisiske stil ved ikke at have den skarpe syre, som ofte kendetegner denne drue.
- Norrel Robertson har anvendt gærrester i hele to år, hvilket giver vinen en imponerende kompleksitet og dybde i smagen.
- Den har en rig bouquet med noter af frugt og mineraler, der gør den til en fornøjelse for både nybegyndere og vinentusiaster.
- Perfekt til skaldyr eller lette retter, hvor den kan fremhæve de delikate smagsnuancer.
Denne vin er et must-have for dem, der ønsker at udforske det bedste fra Galicien.
- Vinen adskiller sig fra den typiske galisiske stil ved ikke at have den skarpe syre, som ofte kendetegner denne drue.
- Norrel Robertson har anvendt gærrester i hele to år, hvilket giver vinen en imponerende kompleksitet og dybde i smagen.
- Den har en rig bouquet med noter af frugt og mineraler, der gør den til en fornøjelse for både nybegyndere og vinentusiaster.
- Perfekt til skaldyr eller lette retter, hvor den kan fremhæve de delikate smagsnuancer.
Denne vin er et must-have for dem, der ønsker at udforske det bedste fra Galicien.
Anmeldelser
Harmoniske nuancer dominerer i denne vin. Hver slurk åbner op for en dybde af smag, som overrasker. Hindbær og citrus spiller fint sammen med let saltet skaldyr. Holdbarheden er imponerende, men måske lidt for udfordrende til nogle. Heftige noter giver et sjovt twist til måltidet. Hos mig vil den være perfekt til ceviche eller muslinger.
Allerede ved første sip rammer en dyb smag af fersken og citrus. Aromaen minder om havets salt, som giver et friskt pust til hver slurk. Alvorligt velsmagende, men kunne have lidt mere bid. Anbefales med seafood; perfekt til rejer på grillen! Alt i alt en vin, der overrasker med sin fylde og livlighed.
