Waterford Estate Auction Reserve 2005
Brand: Waterford Estate
1.495,00 DKK
Waterford Estate Auction Reserve 2005 er en fremragende sydafrikansk vin, der skiller sig ud med sin dybde og kompleksitet. Denne vin er et must-have for enhver vinelsker, og her får du alt, hvad du skal vide:
- Vinen er fremstillet i en klassisk Bordeaux-stil, hvilket giver den en rig og nuanceret smagsprofil.
- Den har modnet i hele 23 måneder, hvilket bidrager til dens fyldige karakter og bløde tanniner.
- Aromaerne inkluderer mørke frugter som brombær og blommer, samt subtile noter af krydderier og egetræ fra fadlagringen.
- Smagen er velafbalanceret med en lang eftersmag, der gør den ideel til både festlige anledninger og hyggelige middage.
Denne vin vil uden tvivl imponere dine gæster og berige enhver vinsamling. En sand perle fra Sydafrika, der fortjener at blive nydt.
- Vinen er fremstillet i en klassisk Bordeaux-stil, hvilket giver den en rig og nuanceret smagsprofil.
- Den har modnet i hele 23 måneder, hvilket bidrager til dens fyldige karakter og bløde tanniner.
- Aromaerne inkluderer mørke frugter som brombær og blommer, samt subtile noter af krydderier og egetræ fra fadlagringen.
- Smagen er velafbalanceret med en lang eftersmag, der gør den ideel til både festlige anledninger og hyggelige middage.
Denne vin vil uden tvivl imponere dine gæster og berige enhver vinsamling. En sand perle fra Sydafrika, der fortjener at blive nydt.
Anmeldelser
Flot mørkerød farve, der fanger blikket. Rund og fyldig i smagen med nuancer af kirsebær og chokolade. Resterne af fadlagringen giver en dejlig dybde, selvom den føles lidt for sød til min smag. Det kunne have været mere balanceret. Den går godt sammen med lam eller kraftige oste. En vin, man bør nyde langsomt.
Waterford Estate Auction Reserve 2005 har en mørk, indbydende farve. Duften rammer med et strejf af krydderier og læder. Smagen er dyb, men måske lidt for tung til nogle. Den passer godt til grillet kød eller en kraftig osteanretning. Vinen føles livlig, men afslutningen kunne have mere punch. Winetasting ville være perfekt her.
Yderst interessant vin med en dybde, der overrasker. Jeg bemærkede en let krydret note sammen med mørke bær. Den kunne sagtens gå godt til en kraftig gryderet. I starten føltes den dog lidt tung, men det ændrer ikke på helheden. Et glas mere kunne være fristende, når man tænker tilbage på smagsnuancerne.
Lagde mærke til, hvordan den fyldige smag indhylder tungen. Lidt for meget tannin kunne måske skræmme nybegyndere væk. Lægger sig som en blød dyne på ganen med hints af bær og træ. Let frugtighed gør den perfekt til grillet oksekød. Langsomt udfolder den sin styrke, men det kan blive overvældende for nogle.
