7 Deadly Red Blend 2018

Vinen byder på en robust smag, der overrasker med dybe toner af bær. Varmheden fra krydderierne giver et lille pift til den fyldige oplevelse. Wokretter med kød vil virkelig komplimentere denne vin. Den kunne dog godt have lidt mere kompleksitet, men det gør ikke helhedsindtrykket mindre positivt. Fyldige oste fungerer også fint sammen med den.

Et snert af moden bærfrugt rammer smagsløgene. Fylden er overraskende, og jeg kunne bruge noget mere syre til at løfte den lidt. Frugtsødmen giver en sødmefuld varme i svælget. Fint krydret med hints af peber gør det til et spændende valg sammen med steak eller barbecue-retter. En lille skuffelse var, at eftersmagen forsvandt hurtigere end ønsket. Det er helt sikkert en vin, der skal nydes afslappet med gode venner.