7 Deadly Zins Zinfandel 2019

Knaldende frugt og fylde gør dette glas til en oplevelse. Zinfandelens mørke kirsebær rammer direkte, mens en lille krydret nuance fanger din opmærksomhed. Slutningen er lidt skarp, men den lækre peber giver et løft. Her passer en kraftig pastaret virkelig godt ind for at komplementere smagsnuancerne. Kvalitetssymfoni i hver slurk, selvom den kunne bruge mere dybde.

Xylofonen af smagsnuancer rammer hårdt. Jeg er begejstret for, hvordan morbær og peber danser sammen på tungen. Selvom det er en frugtbombe, føler jeg et lille skud varme derunder. Røde kødretter ville være perfekte til at matche denne vin. Aromaerne sidder godt fast, men der mangler lidt dybde i eftersmagen. Det kunne have været mere nuanceret; alligevel går den direkte til hjertet med sin kraft.