A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rom, 40% 0,75
349,00 DKK
I 1888 deltog A.H. Riise på den Nordiske Industri-Landbrugs & Kunstudstilling i København med sin rom, der blandt andet fik en guldmedajle for \"Ypperlighed\". Udgivelsen af denne let søde 1888 Gold Medal Edition Rom var med sin fyldige og runde smag med ti
Anmeldelser
Den dybe gyldne farve fanger blikket. Rommen byder på en fylde, der overrasker med sine nuancer af karamel og lidt nøddeagtigt. Tænk at kombinere den med chokoladefondant; det ville være sublime smagsoplevelser! Den korte eftersmag efterlader en let sødme, men den kunne godt have haft mere karakter. Det er som om, at balancen mangler lidt styrke i starten. Tager man et sip, føler man straks varme fra rommens kraftige undertoner.
Aromatisk rom med nuancer af karamel og vanilje. Helt tydeligt præget af den sødme, der gør den let drikkelig. Ret kompleks, men ikke overvældende; jeg savnede måske lidt mere dybde. Indbyder til hyggelige stunder ved en pejs om vinteren. Skøn at nyde sammen med en god chokolade dessert. Så absolut værd at prøve for dem, der elsker mørke spiritusser.
