Angostura Cocoa Bitter, 10 cl

Underligt som denne bitter kan ændre en simpel drink. Ubestridt tilføjer den noter af mørk chokolade, som er fyldige og runde. Uventet får jeg lyst til at eksperimentere med whisky sour, da de komplimenterer hinanden godt. Unikke lag giver dybde, selvom balancen kunne være lidt bedre. Utroligt spændende produkt for bartendere eller hjemme-entusiaster.

Utrolig spændende bitter med dybe noter af kakao, der virkelig fanger smagsløgene. Resterne fra kakaoen giver en krydret nuance, som overrasker. En lille svaghed er, at den kræver en god blanding for at træde frem. Rum og cola kan fungere rigtig godt her. Det føles som et lille eventyr i hver dråbe! Dog skal man være opmærksom på doseringen; ellers kan det blive lidt dominerende.