Borgo Scopeto 2019 Chianti Classico Riserva
Brand: Borgo Scopeto
169,00 DKK129,00 DKK
Borgo Scopeto 2019 Chianti Classico Riserva er en fremragende vin, der repræsenterer essensen af det toscanske terroir. Her er nogle nøglepunkter om denne vin:
- Druerne: Denne Chianti Classico er primært lavet af Sangiovese-druer, som trives i de maleriske vinmarker omkring Vagliagli og Castelnuovo Berardenga.
- Højde: Vinmarkerne ligger i en højde på 360-450 meter over havets overflade, hvilket skaber ideelle betingelser for druerne.
- Jordbund: Den kalk- og sandholdige jord giver vinen en unik karakter og delikate nuancer, som gør den til en fornøjelse at nyde.
- Smagsprofil: Borgo Scopeto 2019 byder på komplekse aromaer af mørke bær, krydderier og subtile blomsternoter, der balanceres med en elegant syre.
- Servering: Denne vin egner sig perfekt til kraftige retter som lam eller oksekød samt modne oste.
Borgo Scopeto 2019 Chianti Classico Riserva er et must-have for enhver vinelsker, der ønsker at opleve det bedste fra Toscana.
- Druerne: Denne Chianti Classico er primært lavet af Sangiovese-druer, som trives i de maleriske vinmarker omkring Vagliagli og Castelnuovo Berardenga.
- Højde: Vinmarkerne ligger i en højde på 360-450 meter over havets overflade, hvilket skaber ideelle betingelser for druerne.
- Jordbund: Den kalk- og sandholdige jord giver vinen en unik karakter og delikate nuancer, som gør den til en fornøjelse at nyde.
- Smagsprofil: Borgo Scopeto 2019 byder på komplekse aromaer af mørke bær, krydderier og subtile blomsternoter, der balanceres med en elegant syre.
- Servering: Denne vin egner sig perfekt til kraftige retter som lam eller oksekød samt modne oste.
Borgo Scopeto 2019 Chianti Classico Riserva er et must-have for enhver vinelsker, der ønsker at opleve det bedste fra Toscana.
Anmeldelser
Bløde tanniner rammer ganen med det samme, og der er noget ved den mørke bærsmag, der giver en skøn dybde. Intensiteten er god, men alligevel er den ikke overvældende. Især på retter med rød kød føles denne vin rigtig hjemme. En lille svaghed ligger i en kortvarig eftersmag, som forsvinder hurtigt. Det er dog let at tilgive i betragtning af den fyldige smagsoplevelse.
Jeg kan ikke lade være med at tænke på, hvor dejligt krydret vinen er. Jorden i vinmarkerne giver en fantastisk dybde til smagen. Selvom den har lidt for meget tannin i starten, åbner den op efter lidt tid. En perfekt makker til grillet oksekød eller en god pastaret. Det gør det bare sjovere at drikke vin, når man kan finde de små nuancer.
