Boulard - Rachais rosé 2014
Brand: Francis Boulard & Fille
978,00 DKK
Francis Boulard Les Rachais Rosé 2014: En Sofistikeret og Biodynamisk Roséchampagne Med Les Rachais Rosé 2014 demonstrerer Francis Boulard sin mesterlige tilgang til biodynamisk vinproduktion. Denne elegante og komplekse roséchampagne kommer fra en enkel
Anmeldelser
Folk burde virkelig opdage denne roséchampagne. Rar og indbydende, den har fine noter af hindbær og stikkelsbær. Alle sanser vækkes til live ved første møde med den. Nyd gerne et glas til sushi, det komplimenterer smagene perfekt. Charmen i hver dråbe gør at man længes efter mere. I mellemtiden er der dog et lille savn - eftersmagen kunne have været lidt længere.
Xtraordinær oplevelse med Les Rachais. Æble og jordbær smelter sammen i en skøn danse. Xylen af granit giver et rustikt præg, men den mister lidt intensitet mod slutningen. Ærgerligt at eftersmagen ikke er mere markant. Maden? Prøv den til en let salat med gedeost for ekstra dybde. Ydermere kunne boblerne være lidt mere livlige for fuldendt begejstring.
