Bushmills Sherry Cask Steamship - 1 liter

Alkoholens varme breder sig langsomt. Xylofonlyde af krydderier mødes med en sødme, der minder om tørrede abrikoser. Afdæmpede noter af karamel gør det til et spændende valg. Ydermere kan man godt føle lidt svaghed ved den hurtige afslutning. Anbefalet sammen med en chokoladefondant for at fremhæve de søde nuancer. X-traordinær oplevelse, selvom den kunne have haft mere dybde.

Man kan virkelig mærke de varme, søde noter i denne whisky. Mild karamel og en let krydret tone sniger sig ind i smagen. Med en anelse af nødder føles den cremet, men måske kunne eftersmagen være lidt mere udtalt. Meget passende til mørk chokolade eller kraftig ost, hvor smagene virkelig spiller sammen. Midt imellem sit fokus på sødme og det lidt krydrede balancerer den rigtig godt.