Chateau Grans Dousprat, SØD Sainte-Croix-du-Mont 2019
Brand: Chateau Raymond Lafon
149,00 DKK
Chateau Grans Dousprat, SØD Sainte-Croix-du-Mont 2019 er en fremragende hvidvin, der virkelig viser, hvad området Sainte-Croix-du-Mont i Bordeaux har at byde på. Denne vin er ikke bare sød; den er en ægte delikatesse.
- Vinen er lavet på druer, der er blevet ramt af ædelråd, hvilket giver en intens sødme og kompleksitet.
- Den præsenterer noter af honning, abrikos og tropiske frugter, som gør hver slurk til en fornøjelse.
- Med sin gyldne farve og velafbalancerede syre er den perfekt til desserter eller som aperitif.
- Chateau Grans Dousprat har et ry for kvalitet og håndværk i produktionen af deres vine.
Sainte-Croix-du-Mont 2019 vil uden tvivl imponere både vinelskere og dem, der ønsker at udforske noget nyt fra Bordeaux. En vin der fortjener at blive nydt i godt selskab.
- Vinen er lavet på druer, der er blevet ramt af ædelråd, hvilket giver en intens sødme og kompleksitet.
- Den præsenterer noter af honning, abrikos og tropiske frugter, som gør hver slurk til en fornøjelse.
- Med sin gyldne farve og velafbalancerede syre er den perfekt til desserter eller som aperitif.
- Chateau Grans Dousprat har et ry for kvalitet og håndværk i produktionen af deres vine.
Sainte-Croix-du-Mont 2019 vil uden tvivl imponere både vinelskere og dem, der ønsker at udforske noget nyt fra Bordeaux. En vin der fortjener at blive nydt i godt selskab.
Anmeldelser
Noterbare nuancer af honning og abrikos rammer smagsløgene. Nydelsen er desuden akkompagneret af en let krydret tone, der giver vinen karakter. Naturligvis vil denne skønhed passe perfekt til en osteanretning med bløde oste. Navnet graver sig ind i hukommelsen – for denne vin bliver man ikke træt af at tænke på. Noget kunne dog være mere udtalt, måske syren? Nyd det sammen med lidt mørk chokolade for den ultimative forkælelse!
Bedømmelsen af denne vin overraskede mig. Æble og honning finder en god balance i smagen, men den mangler lidt dybde. Den er dejlig sød, perfekt til dessert med tærter eller ost. Bunden kunne dog have haft mere karakter, så den ikke drukner i de søde noter. En skål frugtsalat gør sig godt som selskab til vinen. Jeg ser potentiale her!
