Château du Domaine de l\'Eglise Pomerol 1990
Brand: Château du Domaine de l\'Eglise
1.799,00 DKK1.599,00 DKK
Château du Domaine de l'Eglise Pomerol 1990 er en fremragende vin, der virkelig skiller sig ud. Her er nogle vigtige detaljer, du bør vide:
- Sammensætning: Vinen er lavet af 95% Merlot og 5% Cabernet Franc, hvilket giver den en rig og fyldig karakter.
- Gæringsproces: Den gennemgår gæring i temperaturkontrollerede tanke, hvilket sikrer optimal kvalitet og smagsudvikling.
- Modning: Vinen modnes i 16 måneder på egetræsfade, hvoraf 60% er nye. Dette bidrager til dens dybe kompleksitet og struktur.
- Aromaer: Château du Domaine de l'Eglise har en kompleks duftprofil med noter af mørke bær, krydderier og subtile hints af egetræ.
Denne vin fra 1990 er et perfekt valg for dem, der ønsker at opleve en klassisk Pomerol med elegance og dybde. Ideel til festlige lejligheder eller som en del af din samling.
- Sammensætning: Vinen er lavet af 95% Merlot og 5% Cabernet Franc, hvilket giver den en rig og fyldig karakter.
- Gæringsproces: Den gennemgår gæring i temperaturkontrollerede tanke, hvilket sikrer optimal kvalitet og smagsudvikling.
- Modning: Vinen modnes i 16 måneder på egetræsfade, hvoraf 60% er nye. Dette bidrager til dens dybe kompleksitet og struktur.
- Aromaer: Château du Domaine de l'Eglise har en kompleks duftprofil med noter af mørke bær, krydderier og subtile hints af egetræ.
Denne vin fra 1990 er et perfekt valg for dem, der ønsker at opleve en klassisk Pomerol med elegance og dybde. Ideel til festlige lejligheder eller som en del af din samling.
Anmeldelser
Cigars og kødretter kunne sagtens gå hånd i hånd med denne vin. Herligheden kommer fra en blød, men alligevel dyb smag af modne bær. Tanninerne har et let bid, der holder det hele på plads. En sjov overraske var de subtile kryddertoner, som gav dybde til vinen. Atmosfæren ved bordet blev løftet markant med hver slurk af denne Pomerol. Uden tvivl værd at prøve for en unik middagserfaring.
Charmerende vin med en rig smag, der overrasker i hver tår. Helt klart præget af den bløde Merlot, som gør oplevelsen til noget særligt. Tandene bider ind i saftige kirsebær og let krydderi. Egnede sig skønt til en grillet lammesteg med rosmarin på siden. Alt føles velintegreret, men måske lidt for let ifølge nogle vinkendere. Unik og mindeværdig!
