CWG Warren Ellis Cape Winemakers Guild Abel 2020
Brand: Warren Ellis
1.000,00 DKK795,00 DKK
CWG Neil Ellis Cape Winemakers Guild Abel 2020 er en fremragende rødvin, der stammer fra den anerkendte Jonkershoek Valley i Stellenbosch, Sydafrika. Denne vin er et resultat af det dygtige håndværk fra vinmager Warren Ellis, der har skabt en vin med en unik karakter og dybde.
- Druesammensætning: En velafbalanceret blanding af udvalgte druesorter, der bidrager til vinens komplekse smagsprofil.
- Smagsnoter: Vinen præsenterer noter af mørke bær, krydderier og subtile nuancer af egetræ, hvilket giver en rig og fyldig oplevelse.
- Aroma: En indbydende bouquet med hints af blommer og sorte kirsebær kombineret med elegante krydrede undertoner.
- Ideel til madparring: Perfekt til rødt kød, vildt eller kraftige oste, som fremhæver vinens kompleksitet.
Denne vin er ikke kun en fornøjelse for ganen; den repræsenterer også et stykke sydafrikansk kulturarv. CWG Neil Ellis Cape Winemakers Guild Abel 2020 er et must-have for enhver vinkender eller samler.
- Druesammensætning: En velafbalanceret blanding af udvalgte druesorter, der bidrager til vinens komplekse smagsprofil.
- Smagsnoter: Vinen præsenterer noter af mørke bær, krydderier og subtile nuancer af egetræ, hvilket giver en rig og fyldig oplevelse.
- Aroma: En indbydende bouquet med hints af blommer og sorte kirsebær kombineret med elegante krydrede undertoner.
- Ideel til madparring: Perfekt til rødt kød, vildt eller kraftige oste, som fremhæver vinens kompleksitet.
Denne vin er ikke kun en fornøjelse for ganen; den repræsenterer også et stykke sydafrikansk kulturarv. CWG Neil Ellis Cape Winemakers Guild Abel 2020 er et must-have for enhver vinkender eller samler.
Anmeldelser
Vi faldt for Warren Ellis' fløjlsagtige finish, der blidt omfavner smagsløgene. Aromaen af bær trækker dig ind i en verden af ren glæde. Rødvinen parrer fantastisk med oksefilet og tilføjer dybde til retten. Resterne har dog en lille skarphed, som kan overraske. En velvalgt vin fra Sydafrika med karakter! Naturlig elegance som fanger.
Vinens dybe farve fanger øjet. Aromaen bærer hints af modne kirsebær og krydderier. Smagen er intens med en lidt tør finish, som jeg savnede lidt. Den ville være fantastisk til vildtretter eller grillet kød. Et dejligt valg, hvis man søger noget unikt fra Sydafrika. Generelt en god oplevelse, men ikke uden små fejl.
