Dalva Colheita 2007
449,00 DKK
Dalva Colheita 2007
Sødmefuld og elegant fadlagret portvin med nøddeagtigte aromaer, der er anvendelig både til desserter og som et glas for sig selv.
Dalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet b
Sødmefuld og elegant fadlagret portvin med nøddeagtigte aromaer, der er anvendelig både til desserter og som et glas for sig selv.
Dalva har været igennem en fantastisk proces over de sidste mange år. Deres portvine er kun blevet b
Anmeldelser
Xtraordinær portvin, der virkelig overrasker med sin nøddeagtige karakter. Zvenligheden i smagen bringer minder om varme sommeraftener. Der er en lille svaghed i eftersmagen, men den sødmefulde tilgang gør op for det. Den vil helt sikkert parre godt med en chokoladefondant eller blot nydes alene. Kombinationen af dybe nuancer og blød finish gør den uimodståelig. En god investering for dem, der elsker dessertvine.
Dybden i denne portvin rammer en på følelsen. Aromaerne byder på nødder og sødme, som gør den indbydende. Varmen fra alkoholen er tilpas, men svagheden ligger i kortvarigheden af eftersmagen. Vaniljeis eller chokoladekage fungerer perfekt som dessertparring. Den fylder munden, men efterlader et lille savn efter mere kompleksitet. En uventet oplevelse – jeg vil gerne smage mere!
