David Moret Auxey-Duresses 2023
Brand: David Moret
600,00 DKK
David Moret Auxey-Duresses 2023 er en hvid Bourgogne, der virkelig skiller sig ud med sin karakter og finesse. Denne vin er skabt af den anerkendte mikro-négociant David Moret, som har fokus på at producere små cuvéer af Chardonnay fra den prestigefyldte Côte de Beaune.
- Oplev en velafbalanceret smagsprofil, der kombinerer frugtagtige noter med en elegant mineralitet.
- Auxey-Duresses ligger tæt på Meursault, hvilket giver vinen en unik terroir-præg, der beriger dens kompleksitet.
- Den 2023-årgang byder på friskhed og livlighed, perfekt til både aperitiffer og lette retter.
- Ideel til dem, der ønsker at udforske det bedste fra Bourgogne uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Med David Moret Auxey-Duresses 2023 får du ikke blot en vin; du får en oplevelse af det bourgognske håndværk og passion. En anbefaling til enhver vinelsker.
- Oplev en velafbalanceret smagsprofil, der kombinerer frugtagtige noter med en elegant mineralitet.
- Auxey-Duresses ligger tæt på Meursault, hvilket giver vinen en unik terroir-præg, der beriger dens kompleksitet.
- Den 2023-årgang byder på friskhed og livlighed, perfekt til både aperitiffer og lette retter.
- Ideel til dem, der ønsker at udforske det bedste fra Bourgogne uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Med David Moret Auxey-Duresses 2023 får du ikke blot en vin; du får en oplevelse af det bourgognske håndværk og passion. En anbefaling til enhver vinelsker.
Anmeldelser
Allerede ved første nip bemærkede jeg en dejlig fylde. Tanninerne rammer blidt, men giver dybde. Det er en vin, der kan klare sig godt til cremede fiskeretter eller lyst kød. Aromaen bærer præg af citrus og et strejf af mandler. Tidligere havde jeg forventet mere kompleksitet; dog er den stadig yderst behagelig. En rigtig god ven til sommerens grillfester.
Årh, denne vin rammer noget særligt. Året rundt er den bare lækker med sin bløde nøddeagtige tone og fine citrusnoter. Åndehuller i smagen giver en god dybde, men alligevel savner jeg lidt kraft. Åben for idéen om at parre den med grillet fisk; det vil være skønt! Åh, det ville have været perfekt, hvis der var mere fylde. Årsagerne til at nyde en flaske burde ikke mangle.
