Diebolt Vallois Blanc de Blancs Vintage 2010
Brand: Diebolt Vallois
995,00 DKK799,00 DKK
Diebolt Vallois Blanc de Blancs Vintage 2010 er en fremragende champagne, der virkelig skiller sig ud. Her er hvad du skal vide om denne udsøgte vin:
- Produceret udelukkende fra Cuvée, den første presning af druerne, hvilket sikrer en ren og kompleks smag.
- Gæringen sker i temperaturkontrollerede ståltanke samt store egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og karakter til vinen.
- Huset Diebolt-Vallois anvender malolaktisk gæring for at blødgøre syren og give en mere afrundet smagsprofil.
- Denne vintage champagne er kendetegnet ved sin lys gyldne farve og fine bobler, der danser elegant i glasset.
- Smagsnoter inkluderer friske citrusfrugter, blomster og subtile nuancer af nødder fra fadlagringen.
Diebolt Vallois Blanc de Blancs 2010 er ideel til festlige anledninger eller som et luksuriøst indslag i din vinkælder. En sand fornøjelse for champagneelskere.
- Produceret udelukkende fra Cuvée, den første presning af druerne, hvilket sikrer en ren og kompleks smag.
- Gæringen sker i temperaturkontrollerede ståltanke samt store egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og karakter til vinen.
- Huset Diebolt-Vallois anvender malolaktisk gæring for at blødgøre syren og give en mere afrundet smagsprofil.
- Denne vintage champagne er kendetegnet ved sin lys gyldne farve og fine bobler, der danser elegant i glasset.
- Smagsnoter inkluderer friske citrusfrugter, blomster og subtile nuancer af nødder fra fadlagringen.
Diebolt Vallois Blanc de Blancs 2010 er ideel til festlige anledninger eller som et luksuriøst indslag i din vinkælder. En sand fornøjelse for champagneelskere.
Anmeldelser
Oplevelsen med Diebolt Vallois Blanc de Blancs 2010 var en rejse. En let brise af citrus og et strejf af nødder fyldte mine sanser. En smule skum på tungen, men der manglede dybde i eftersmagen. Ellers en hyggelig vin til fiskeret eller skaldyr, hvor den klare smag kan skinne igennem. Egnede sig også godt til festlige anledninger, da bobler altid bringer stemning. Fuldkommen behageligt – men ikke helt uforglemmeligt.
Delikat bobler, der næsten svæver på tungen. Intensiteten overraskede mig virkelig, selvom det måske kunne have lidt mere kompleksitet. Et hint af citron og et strejf af nødder giver en skøn kombination. Bør nydes sammen med skaldyr for at fremhæve smagene. Omtrent halvmørkt i udtrykket gjorde den spændende at betragte. Lidt skuffet over den hurtige eftersmag, men det ændrer ikke mit indtryk.
