Domaine Chanzy Santenay Les Cornières 2019

Kraften i denne vin rammer straks. Røde bær og krydderier vækker nysgerrigheden. Kærlighed ved første smagning, dog savner jeg lidt dybde. Retten med andebryst fremhævede vinen godt. Kvalitet er tydelig, men ikke helt fremragende.

Her er der kraft og dybde i hvert glas. Brombær og lidt krydderi pirrer smagsløgene, mens en let tannin bringer noget struktur med sig. Bittesmå noter af chokolade gør det spændende at parre med mørk chokoladefondant. Det er dog lidt for sødt til mit personlige valg af dessert, som helst skulle være mere syrligt. Alt i alt, en vin værd at prøve - især til festlige anledninger.