Especial · Amber Ale fra SanFrutos

Inspirationen fra den gyldne farve ramte mig straks. Intense maltnoter blandes med en let karamelaktig sødme, der gør hver tår spændende. Især nød jeg at kombinere øllen med krydrede retter, som gav en dejlig kontrast. Imidlertid kan bitterheden være lidt dominerende til tider, hvilket trækker oplevelsen ned. I det hele taget er dette en øl værd at prøve for dem, der søger noget unikt.

Sødme og karamel fylder smagen. Snerpet bitterhed rammer let tungen, men balanceres af en behagelig maltfylde. Snack med nødder går virkelig godt til denne øl. Sorten er overraskende frugtagtig med hints af citrus; det giver en frisk fornemmelse. Skumlaget kunne dog være mere holdbart, hvilket trækker lidt ned. Alligevel er det værd at prøve for den unikke karakter.