Exotic Escape - Fruited Sour fra Fermenterarna

Uimodståelig surhed møder frugtige nuancer. Tydelige smage af passionsfrugt og citrus giver en livlig oplevelse. Trods en svag bitterhed i afslutningen, er denne øl forfriskende. Den passer godt til lette salater eller skaldyrretter. Utrolig spændende udvalg fra Fermenterarna, der vil overraske de fleste. Tidligere har jeg prøvet deres IPA, men denne sour står klart som en favorit.

Åbenlyst en spændende oplevelse med Exotic Escape. Åndedrættet fyldes af sødme fra ananas og passionsfrugt. Æblelunden minder om en solfyldt dag, men balancen kunne være bedre. At parre den med krydrede tacos vil virkelig forstærke smagsnuancerne. Årligt kendskab til sour øl kan være både skræmmende og givende, som her. Åbenbart er det ikke min favorit, dog stadig et sjovt valg for nysgerrige sjæle.