Ferraton Père et Fils Côte-Rôtie Lieu-Dit Montmain 2019

Frisk frugt fremstår med en subtil krydrethed. En dejlig fylde, dog kunne tanninerne være mindre markante. Rund og venlig med lette noter af sorte kirsebær. Retter som grillet lam vil komplimentere den godt. Anbefales til hyggelige middage, hvor kvalitet tæller. Tilfældigt valgte den imidlertid ikke at overraske mig helt.

Oplevelsen af denne vin overraskede mig. Oven på en blød tekstur kom nuancer af mørke bær og urter, der kildrede smagsløgene. Omhyggeligt sammensat, men eftersmagen kunne være lidt mere markant. Om muligt vil jeg anbefale at nyde den til grillet lam for et lækkert måltid. Også i madparring er det en vinder! Opdagelsen her gør mig nysgerrig efter flere fra Ferraton.