Gigognan - CDP blanc Terre Ferme 2023

Charmerende smag med hint af citrus og mineraler. Hele oplevelsen føles som en let brise på en varm dag. Tanninerne er bløde, men kunne være mere fremtrædende. Elskede at kombinere den med grillet fisk – det var et perfekt match! Aftenen blev endnu bedre med denne vin ved bordet. Uanset hvilken anledning vil jeg klart anbefale denne skønhed.

Crisp og frisk med en dejlig mineralsk note. Hvidvinen overrasker med sin lethed og nuancer af citrusfrugt. Tonnens dybde giver en blød kant, men den kunne have lidt mere intensitet. Et glas sammen med grillet fisk gør det hele bedre. Unik karakter fra Château Gigognan, der virkelig lyser op på bordet. Alligevel savner jeg lidt længere eftersmag for at fuldende oplevelsen.