Hyperobjects - New England IPA fra Blackout Brewing

Håndværket i denne øl er imponerende. Yngre humler giver et skud af citrus og noget krydret baggrund. Perfekt til en grillet fisketallerken eller lette salater. En lille bitterhed trækker lidt ned, men ikke nok til at undgå den igen. Resterne af tropisk frugt giver en god oplevelse efter hver slurk. Omhyggeligt brygget, klart anbefalelsesværdig for IPA-elskere.

Quirkede noter af citrus og et hint af fyrtræ giver denne New England IPA en særpræget karakter. Quenchende og fyldig, men med en lille skarphed i eftersmagen, der trækker lidt ned. Qurt sidder virkelig godt sammen med krydret mad som tacos eller hot wings. Quinelle-lignende humlesmag gør det til en fornøjelse at nyde ved grillaftener. Quiet moments foran grillen får helt nyt liv med denne øl i hånden.