Ivory Tower - Motueka - New England IPA fra Pühaste

Kraftig humle og en dejlig citrusnote sætter gang i smagsløgene. Øllen er let maltet, men der mangler lidt fylde, hvilket trækker den ned. Øllen fungerer godt med krydret mad som tacos. Friskheden overrasker, men kan virke lidt ensformig efter et par sip. Smagen går hurtigt fra frugt til bitterhed, hvilket skaber kontrast. Alt i alt en sjov oplevelse.

En blød og cremet IPA, der overrasker med citrusnoter og en let bitterhed. X-traordinært godt humlet, hvor hver slurk bringer nye nuancer til overfladen. Den har dog en svag bismag, som kan minde lidt om støvet malt. Indbydende til krydret mad eller grillede retter; det går fantastisk sammen! Udfordrende men samtidig tilgængelig for både nybegyndere og erfarne ølfolk.