Kir drinkspakke ØKO (70cl + 75cl)

Klassisk, men alligevel spændende. Udover den bløde smag af ribs, er der også lidt krydderi i baggrunden. En perfekt ledsager til en let salat med gedeost. Elsker hvordan sødmen balancerer syren uden at overmande hinanden. Næste gang vil jeg prøve den med ostetallerken – det kunne være godt! Selvom det var lækkert, savnede jeg lidt mere dybde i smagen.

Klar, dyb farve med en let sødme. Underliggende noter af solbær som overrasker positivt. En enkelt smule bitterhed kommer frem senere. Elsker at kombinere den med mousserende vin for ekstra livlighed. Nogle vil måske finde den lidt sød for deres smag, men det er bare en detalje. Skaber et friskt og festligt indtryk ved enhver lejlighed.