Les Cailloux Cuvée Centenaire André Brunel 2019
Brand: Les Cailloux
1.499,00 DKK
Les Cailloux Cuvée Centenaire André Brunel 2019 er en vin, der virkelig skiller sig ud. Denne cuvée fremstilles kun i de mest exceptionelle år fra vinstokke, der er hele 125 år gamle. Det begrænsede udbytte på kun 15-20 hl/ha sikrer, at hver dråbe er fyldt med karakter og kompleksitet.
Vinen har en dyb og rig smag, som skyldes den unikke jordbund. Her finder vi blåt ler med et højt indhold af grafit, hvilket giver en mineralsk nuance til vinen, der er svær at finde andre steder. Den friske Mistral-vind bidrager også til vinens struktur og elegance.
Nøglepunkter:
- Produceret fra 125 år gamle vinstokke
- Begrænset udbytte på 15-20 hl/ha
- Rig på mineralsk smag fra blå lerjord med grafit
- Friskhed og struktur fra Mistral-vinden
Cuvée Centenaire er ideel til særlige lejligheder eller som en gave til vinelskere, der værdsætter kvalitet og tradition. En vinoplevelse du ikke vil gå glip af.
Vinen har en dyb og rig smag, som skyldes den unikke jordbund. Her finder vi blåt ler med et højt indhold af grafit, hvilket giver en mineralsk nuance til vinen, der er svær at finde andre steder. Den friske Mistral-vind bidrager også til vinens struktur og elegance.
Nøglepunkter:
- Produceret fra 125 år gamle vinstokke
- Begrænset udbytte på 15-20 hl/ha
- Rig på mineralsk smag fra blå lerjord med grafit
- Friskhed og struktur fra Mistral-vinden
Cuvée Centenaire er ideel til særlige lejligheder eller som en gave til vinelskere, der værdsætter kvalitet og tradition. En vinoplevelse du ikke vil gå glip af.
Anmeldelser
Livet er for kort til at ignorere denne vin. En skøn kompleksitet udfolder sig, mens man nyder hver dråbe. Særlig interessant er den mineralske tone fra jorden, som virkelig trænger igennem. Canapé med gedeost komplimenterer vinen helt fantastisk. Af og til kan den dog virke en smule overdøvende på ganen. Intet mindre end imponerende!
Lys og indbydende vin med nuancer af mørke bær. En lækker kombination med grillet kød, hvor vinen virkelig får lov at shine. Smagen er let jordagtig og minder om en skovbund efter regn. Caramel noter ses dog i baggrunden, der giver dybde. Alligevel kunne tanninerne være lidt blidere for min smag. Intensiteten vægter højt, men der mangler en smule finesse.
