Louis Roederer Brut Vintage 2015
Brand: Louis Roederer
849,00 DKK
Louis Roederer Brut Vintage 2015 er en fremragende mousserende vin, der virkelig viser essensen af årgangen. Her er hvad du skal vide om denne fantastiske vin:
- Sammensætning: 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay, hvilket giver en perfekt balance mellem fylde og friskhed.
- Gæringsproces: Efter den primære gæring gennemgik 27% af vinen en malolaktisk gæring, hvilket tilføjer kompleksitet og blødhed til smagen.
- Modning: Hele 39% af vinen blev modnet på egetræsfade, hvilket tilfører dybde og nuancer til vinens karakter.
- Sekundær gæring: Den sekundære gæring på flaske strakte sig over flere år, hvilket resulterer i fine bobler og en elegant mousse.
Denne vintage champagne er ideel til særlige anledninger eller som en luksuriøs nydelse i hverdagen. Den præsenterer noter af friske frugter, nødder og lette krydderier, der harmonerer perfekt med dens sprøde syre. Louis Roederer Brut Vintage 2015 er et must-have for enhver champagneelsker.
- Sammensætning: 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay, hvilket giver en perfekt balance mellem fylde og friskhed.
- Gæringsproces: Efter den primære gæring gennemgik 27% af vinen en malolaktisk gæring, hvilket tilføjer kompleksitet og blødhed til smagen.
- Modning: Hele 39% af vinen blev modnet på egetræsfade, hvilket tilfører dybde og nuancer til vinens karakter.
- Sekundær gæring: Den sekundære gæring på flaske strakte sig over flere år, hvilket resulterer i fine bobler og en elegant mousse.
Denne vintage champagne er ideel til særlige anledninger eller som en luksuriøs nydelse i hverdagen. Den præsenterer noter af friske frugter, nødder og lette krydderier, der harmonerer perfekt med dens sprøde syre. Louis Roederer Brut Vintage 2015 er et must-have for enhver champagneelsker.
Anmeldelser
Hvad en perle! Denne champagne har en dejlig livlig boblestruktur og en let nøddeagtig nuance, som giver den karakter. Duftnoterne minder om sprøde æbler med et strejf af brødkrumme. Det er en festlig vin, der virkelig kan løfte enhver middag. Dertil kommer, at den gør sig super godt til skaldyr eller cremede retter. Lidt mere dybde kunne have været et plus, men det ændrer ikke på nydelsen.
Magnifik vin med mørke bær og mild citrus. Mundfulden overrasker lidt, da jeg havde forventet mere krop. Minder mig om en skøn frokostret med sushi; det ville klæde den perfekt. Måske kunne syren være lettere fremtrædende for min smag. Mit valg til festlige lejligheder, hvor man vil imponere gæsterne. Mørket i smagen giver virkelig dybde.
