Gigognan - Collection 13 IGP methode traditionelle 2023
Brand: Château Gigognan
268,00 DKK
Brut Nature Rosé Châteauneuf-du-Pape i ét glas En unik mousserende vin med 13 druesorter og ægte håndværk Denne enestående Brut Nature Rosé er noget helt særligt: Alle 13 tilladte druesorter fra Châteauneuf-du-Pape-appellationen samlet i én flaske en hy
Anmeldelser
Udmærket mousserende vin, hvor frugtsmag og fine bobler virkelig skinner igennem. Undervejs fornemmes en let bitterhed, der giver lidt bid til oplevelsen. Uanset om man nyder den alene eller med en god ostebord, så supplerer den maden godt. Utroligt spændende kombination af druer giver kompleksitet. Uheldigvis mangler den dog lidt dybde i eftersmagen.
Intensitet og lethed kombineret i denne rosé. Indimellem er boblerne lidt for insisterende, men de bringer liv til smagsoplevelsen. Noter af jordbær og et strejf af citrusskal gør den interessant. Jeg anbefaler en skaldyrsret til at komplimentere vinens friske profil.
