Mauro Sebaste Barolo Riserva DOCG Ghé 2015
Brand: Mauro Sebaste
599,00 DKK
Mauro Sebaste Barolo Riserva DOCG Ghé 2015 er en exceptionel vin, der kun produceres i de bedste årgange. Her er hvad du skal vide:
- Modning: Vinen tilbringer cirka 30 måneder på 400 liters franske egetræsfade, hvilket giver den en kompleks karakter.
- Flaskemodning: Efter fadlagringen lagres vinen yderligere i mindst 30 måneder på flaske, før den frigives som "Riserva".
- Farve: Den præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der indikerer dens intensitet og kvalitet.
- Aroma: Duften er rig og fyldt med nuancer af modne bær, krydderier og subtile noter fra egetræet.
Denne Barolo er ideel til dem, der ønsker at opleve det bedste fra Piemonte-regionen. Perfekt til festlige anledninger eller som et luksuriøst supplement til fine måltider. En vinoplevelse, der ikke bør gå glip af.
- Modning: Vinen tilbringer cirka 30 måneder på 400 liters franske egetræsfade, hvilket giver den en kompleks karakter.
- Flaskemodning: Efter fadlagringen lagres vinen yderligere i mindst 30 måneder på flaske, før den frigives som "Riserva".
- Farve: Den præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der indikerer dens intensitet og kvalitet.
- Aroma: Duften er rig og fyldt med nuancer af modne bær, krydderier og subtile noter fra egetræet.
Denne Barolo er ideel til dem, der ønsker at opleve det bedste fra Piemonte-regionen. Perfekt til festlige anledninger eller som et luksuriøst supplement til fine måltider. En vinoplevelse, der ikke bør gå glip af.
Anmeldelser
Allerede ved første øjekast fanger denne Barolo opmærksomheden med sin dybe farve. Aromaerne af mørke kirsebær og krydderier svømmer rundt i næsen, men det er smagen, der virkelig overrasker. Alvoren i vinen viser sig, selvom den lidt tørt går mod afslutningen. At kombinere den med en grillet oksemørbrad vil være sublime valg. Alligevel savner jeg en smule blødhed i finishen.
Hældningen af denne vin imponerer. Hver sip fylder munden med nuancer af modne bær og en let krydret undertone. Harmonien mellem tanninerne og frugten er smuk, men den virker lidt skarp i afslutningen. Hvad angår madparring, ville et godt stykke oksekød komplimentere denne vin fremragende. Hos mig efterlader den lysten til mere. Hele oplevelsen føles dog en anelse overvældende for begynderen.
