Raw Power - Double IPA fra Ebeltoft Gårdbryggeri

Øjnene åbner sig for en dyb orange farve. Øjeblikkeligt bemærker man de lette noter af tropiske frugter, der fanger ens opmærksomhed. Øllet afslører en lille bitterhed, som dog ikke overdøver smagen. Ønsker du et godt match? Prøv det sammen med stærk chili-mad for ekstra kant. Ødelægger ikke humør eller appetit; så vilde smage være i fokus!

Aromaen af citrus og en smule harse fylder rummet. Den bitre eftersmag overrasker, men er ikke overvældende. Duftens friske noter komplimenteres perfekt af en krydret pizza med peberoni. Det gør sig særligt godt til mad! Denne IPA rammer skarpt uden at miste sin sjæl. Desuden kan jeg mærke, at den kunne være mere dyb i smagen. Derudover finder jeg letheden i bunden underholdende.