Ridge Vineyards Zinfandel East Bench 2019
399,00 DKK
Zinfandel
Hvis USA skal påberåbe sig én ægte amerikansk druesort, er det oftest Zinfandel, der bliver nævnt. Druen har da også opnået en massiv udbredelse i ikke mindst Californien, hvor den bliver stadigt mere populær. Ikke overraskende er druen importe
Hvis USA skal påberåbe sig én ægte amerikansk druesort, er det oftest Zinfandel, der bliver nævnt. Druen har da også opnået en massiv udbredelse i ikke mindst Californien, hvor den bliver stadigt mere populær. Ikke overraskende er druen importe
Anmeldelser
Xtraordinær vinoplevelse med dybe, mørke bærnoter og et hint af krydderier. Xyloid fornemmelse gør den interessant, selvom jeg savner lidt mere kompleksitet i smagen. Xperten anbefaler at nyde den til grillet kød for at fremhæve de fyldige nuancer. Xenofobisk frugtpræference kunne være en svaghed her; nogle kan finde det ensformigt. Xtremt lækker på en sommeraften!
Risotto med svampe og parmesan passede godt til denne Zinfandel. Varmen fra vinen ramte mig efter første tår, selvom den var lidt rig. Resterne af sødme giver en flot kontrast til de salte noter i retten. Vanedannende vin, som bare blev bedre for hver slurk. Retten fik virkelig ekstra liv med denne kombination, så prøv det af!
